位於阿得雷德，澳洲的Gelato Messina 旗艦店在籌備時就是備受矚目的分店。客戶希望這個空間使用的材料堅固耐用、設計獨特且令人難忘。經過商業空間設計團隊Sans-Arc Studio的規劃與執行，這家冰店的室內的裝潢體現了Messina 品牌原始的美學概念：有點復古、有點中世紀，卻又不過時的獨特氛圍。
一、勾勒復古情懷 善用色系與原始材料交互呈現
為了達成這個設計目標，店內使用的材料也多偏向較原始的磨石子地板以及瓷磚，並比照使用了許多在地澳洲郊區住宅中普遍會用的設計材料，例如黃色水磨石門廊等……色系搭配讓路人望去彷彿看見70年代的電影街景般；具對比性的銀色字體招牌，在不同角度下呈現截然不同的質感，為看似樸素的店面外觀，勾勒出一道別具風格的色彩。
二、工業復古混搭 風格特色成為動線及視覺導引
本商業空間座落於一塊多邊形的街角上，為了將原為舊工場的出入口最佳化，設計師打造了大型的木窗，讓使空間充滿光線並與街道形成視覺連結。在前門位置的動線區域加入混凝土的座位，旨在引導顧客的流動與進出。 設計團隊最初的目標是將現有的建築外殼修復，並將舊有的混凝土與新的砌磚融合，讓形成的新質感成為整體視覺架構的基底。再來，設計團隊使用了復古元素的材料打造俏皮且有強烈對比的室內效果。橙色乙烯基上有白色斑點、木質天花板上加入金色燈箱，讓工業與復古兩種風格互相對比搭配，展現令人印象深刻的設計風格。
三、座位巧思設計 成為室內亮點及商業模式特點
設計團隊表示他們致力於將現有建築物恢復到良好的狀態以供未來的使用者入住。另外會在設計中投入堅固且實用的材料，也同時為客戶打造靈活的設計。使用永續的優質材料和高效率的施工方式也是這個空間進行改造時的主要理念。為了避免過於依靠流行趨勢，從客戶的品牌精神中發展視覺形象，就能賦予空間一種不會過時的獨特性。使用有限但經過考量的固定家具來管理客人與流量是這個空間中的另一個特色。混凝土長凳提供了足夠的座位供客人享用冰淇淋，但並非絕對舒適的設計也巧妙確保他們不會逗留，享用完餐點後就能離開迎接下一組客人，提升翻桌率。 搭配穩重的桌子更能使冰店在繁忙或空閒時都保有靈活的使用方式。
在舊有的空間置入創新的材直，是透過有趣的元素和紋理來為建築創造新生命。每種材料的選擇都是根據這個店面的品牌理念、地點和環境的相關性，以及其功能和實際需求而生。 將情緒與記憶元素融入材料選擇更是成功翻修這個空間的關鍵。
照片來源：http://sansarcstudio.com.au/projects/gelato-messina-kent-town/
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