這個美麗的極簡釀酒廠Steinbach Keller位於奧地利南施蒂利亞州著名的葡萄酒產區Gamlitz。南施蒂利亞州釀酒廠的歷史可以追溯到1770年。
它由不同時代的幾座建築組成，隨著時間的推移改變了它們的功能，為必要的工作程序提供了不同的空間。
酒莊裡最古老的建築中設有被作為品酒和儲藏產品的酒窖，但這個空間已無法滿足釀酒師的需求。地下室的空間設計無法給予工作人員流暢的作業動線。
Ulrike Tinnacher重新設計的目的是將葡萄酒的精神- 清晰、優雅、永恆 – 轉化為適當的建築語言，串連並優化行銷、辦公室、倉庫和檔案管理等不同空間的功能。
酒窖位於典型的南部農舍中，最初作為葡萄酒的生產以及主人的生活空間。地下室的區域則是位於山坡深處，可從地面通往steinbachtal的葡萄園。
新設計的酒窖將銷售空間和品嚐區作為核心，可由中央入口進入。 L形客戶區的前端配有移動的主題推車，以不同的方式排列來增添此空間使用上的靈活度，為客人提供與葡萄酒主題相關的各種功能。
書的推車邀請您閱讀雜誌和目錄、水車則提供飲用水、產品推車可讓客戶自由地品嚐各種飲品。往內部走，重點便放在葡萄酒上。
在長型的酒櫃檯上方，明亮的燈飾將焦點聚集在瓶中的產品。
深色牆面漆從櫃檯延續至天花板，為品酒者和遊客創造了一個可以放鬆品酒的空間。
